中辛合わせ味噌

中辛合わせ味噌は、絶妙な辛さと深みのある旨味が特徴の、バランスの取れた味噌です。この味噌は、赤味噌と白味噌を適切な比率でブレンドし、中辛の風味を実現しています。自然発酵により熟成させることで、味噌本来のコクと香りが引き出され、料理の味を一層豊かにします。乳酸菌の豊富な含有は、健康的な食生活にも貢献します。味噌汁や煮物、マリネなど、幅広い料理に使用できるこの味噌は、日々の食卓に欠かせないアイテムです。